Дождитесь загрузки сайта

Хинкальная №1 - частичка Грузии в сердце Пскова


Интерьер

Хинкальная №1 в Пскове - это вкусная еда, доброжелательная атмосфера и душевная теплота. Вежливость персонала самым благоприятным образом сказываются на состоянии гостей. Приятная тихая музыка и красивый интерьер расслабляют и настраивают на позитивный лад. Сама аура места помогает на время отдалиться от повседневных забот, подумать о своём или просто приятно поболтать с друзьями.

Больше

Кухня

О грузинском гостеприимстве ходят легенды. Наш ресторан приоткрывает завесу тайны. Обильное застолье и вкусная еда – настоящая визитная карточка Хинкальной №1. Еда здесь не просто удовлетворение потребности организма в калориях. Нет, тут кулинария – это даже не искусство, это целая философия, образ жизни. Рецептура грузинских блюд оттачивалась веками, а ингредиенты проходят самый строгий отбор.

Больше

Наш шеф-повар рекомендует

Блюда грузинской кухни


Хинкали

Жемчужина грузинской кухни! Готовится только из свежего мяса, смеси говядины и свинины, с добавлением ароматной кинзы.

Оджахури

По-домашнему вкусное, ароматное блюдо готовится в печи на глиняной сковороде, что придаёт ему неповторимый вкус и колорит.

Цыпленок табака

Молодое нежное мясо цыпленка, запекается в толстостенной глиняной сковороде, что придаёт ему особую пекантность и сочность.

Кучмачи

Простое и вместе с тем пикантное блюдо «кучмачи» поразит вас своей необычайной пикантностью, тонкостью и нежнейшим вкусом.

Аджапсандали

Аджапсандали – это не просто тушеные овощи, это симфония вкуса! Благодаря стараниям наших мастеров это блюдо не останется незамеченным.

Чашушули

Истинные ценители грузинской кухни не обойдут своим вниманием это блюдо. Свежайшая телятина готовится с добавлением приправ и специй.

Рулетики из баклажана с орехами

Особым образом обжаренные баклажаны наполняются пикантной и очень необычной начинкой – смесью специй и грецких орехов.

Люля-кебаб

Смесь фаршей – говядины и свинины создают тот самый неповторимый вкус и гармонию ингредиентов, а приправы и специи изысканно его дополняют и усиливают.

Долма

Для приготовления этого блюда используется нежнейшая телятина и свинина. Смешанный с рисом фарш заворачивается в молодые, напоенные солнцем виноградные листья.

Хачапури по-аджарски

Вкуснейший сыр, запеченный в румяной хрустящей лодочке, роскошно дополняется сливочным маслом и яйцом.

Сацебели

Винный уксус пробуждает ароматы кинзы, чеснока, хмели-сунели, а свежие томаты придают красивый и насыщенный цвет.

Харчо

В качестве основы используется наваристый говяжий бульон, поджаренный рис, грецкие орехи и перетёртые в пюре спелые томаты.

Наша команда
Мы любим готовить

На земном шаре есть несколько регионов, где люди живут гораздо дольше. Кавказ – одно из таких мест. В чём же секрет кавказского долголетия? Ресторан «Хинкальная №1» приоткрывает завесу тайны. Тут кулинария – это даже не искусство, это целая философия, образ жизни.

Подробно

Отзывы наших клиентов

Онлайн заказ блюд и бронирование столов

Сделайте заказ онлайн или забронируйте столик в одном из лучших ресторанов грузинской кухни города Пскова - "Хинкальная №1". Здесь довольно просто организовать романтический ужин на двоих, вечеринку для компании друзей или коллег.

Для резервирования столов пожалуйста заполните и отправьте данную форму.


Хинкальная №1. ALL RIGHTS RESERVED. © 2016.